SEMANA 11 (SESIÓN 32)

Semana 11 SESIÓN 32	QUIMICAII Alimentos Medicamentos proveedores del carbono para el cuidado de la salud
contenido temático	Enlace glucosídico. Enlace peptídico

Aprendizajes esperados del grupo	Conceptuales  12. Reconoce que las reacciones de hidrólisis permiten la asimilación de macronutrimentos, al diseñar un experimento en el que se observe la degradación de alguno de ellos por la acción enzimática. (N2) Procedimentales Elaboración de transparencias electrónicas y manejo del proyector. Presentación en equipo  Actitudinales Cooperación, colaboración, responsabilidad, respeto y tolerancia, contribuirá al trabajo en un ambiente de confianza.
Materiales generales	Computo: PC, Conexión a internet De proyección:  Cañón Proyector  Programas: Gmail, Google doc s (Documento, Presentación, Hoja de cálculo, Dibujo) Moodle. Didáctico: Indagaciones Bibliográficas escritas en el cuaderno.
Desarrollo del Proceso	Introducción. Presentación del Profesor de las preguntas: FASE DE APERTURA Preguntas ¿En que consiste el enlace Glucosidico? ¿Tres Ejemplos de enlace Glucosidico? ¿Por qué es importante el enlace Glucosidico? ¿En qué consiste el enlace peptídico?  Tres ejemplos de enlace peptídico ¿Qué usos tiene el enlace peptídico y el glucosidico? Equipo Respuesta Solicita un mapa mental sobre “Enlace glucosidico” para detectar ideas previas.  FASE DE DESARROLLO               Los alumnos desarrollan las actividades de acuerdo a las indicaciones del Profesor Experimento de la degradación de macro nutrimentos por la acción enzimática Plantea una situación de aprendizaje con preguntas y actividades sobre la importancia de los enlaces Glucosidico y Peptídico y sus usos. (A1)  FASE DE CIERRE Al final de las presentaciones, se lleva a cabo una discusión extensa, en la clase, de lo  que se aprendió y aclaración de dudas por parte del Profesor.                      Actividad Extra clase: Los alumnos llevaran la información  para procesarla en el Centro de Computo del Plantel, su casa los que tengan computadora e internet o cibercafé e indagaran los temas de la siguiente sesión, de acuerdo al cronograma.  Se les sugiere que abran un Blog para  Química  2;  en la cual almacenaran su información, se les solicitara que los equipos formados, se comuniquen vía Gmail u otro  programa para comentar y analizar los resultados y presentarla al Profesor en la siguiente clase.
Evaluación	Informe de la actividad en un documento electrónico.     Contenido: Aprendimos sobre el enlace glucósido y el enlace péptico.